Le gaspillage alimentaire est un problème de 2 600 milliards de dollars dans le monde, car environ 40 % de la nourriture est gaspillée chaque année. Full Harvest pense qu’il s’agit d’un problème de distribution qui peut être résolu en numérisant la chaîne d’approvisionnement des produits.

Le marché interentreprises des produits de la société basée à San Francisco offre aux acheteurs et aux vendeurs un moyen de conclure rapidement des accords sur les cultures excédentaires ou imparfaites en quelques clics. Cela crée également une source de revenus supplémentaires pour les agriculteurs.

La fondatrice et PDG Christine Moseley a déclaré à TechCrunch que la majorité des entreprises de production utilisaient toujours des stylos, du papier et des télécopieurs pour faire des affaires.

« C’est l’une des industries les plus importantes, et nous voulions automatiser et mettre l’industrie en ligne pour résoudre des problèmes qui n’avaient pas été résolus auparavant », a-t-elle ajouté. « Par exemple, il y a une tonne de paperasse impliquée dans l’achat et la vente, mais en automatisant le processus d’intégration, ce processus qui prenait des semaines prend maintenant quelques minutes. »

Full Harvest s’est donc occupé à développer une technologie qui comprend un marché au comptant avec un algorithme de correspondance et une visibilité afin que les acheteurs puissent voir ce que les fournisseurs avaient à disposition. Il a également créé un processus d’audit et de vérification par un tiers pour fournir des spécifications cohérentes afin de réduire la quantité moyenne de produits récupérés qui sont refusés. La moyenne de l’industrie s’élève à 10 %, tandis que la moyenne de rejet de l’entreprise est de 1 % à 2 %, a déclaré Moseley.

Au cours des deux dernières années, l’impact de Full Harvest sur le maintien des aliments hors des décharges a été multiplié par cinq, ce qui a incité l’entreprise à rechercher des capitaux supplémentaires pour poursuivre sur sa lancée.

Aujourd’hui, la société a annoncé un financement de série B de 23 millions de dollars. Telus Ventures a mené la ronde, avec la participation de nouveaux investisseurs Rethink Impact, Citi Impact, Doon Capital, Stardust Equity et Portfolio Food & AgTech Fund, et d’investisseurs existants, dont Spark Capital, Cultivian Sandbox, Astia Fund et Radicle Growth. Dans le cadre de l’investissement, Jay Crone,…